Nefis Yemek Tarifleri © 2023. Tüm hakları saklıdır.

Yemekler1.com

  1. Anasayfa
  2. »
  3. Kurabiye Tarifleri
  4. »
  5. Islak Kurabiye Tarifi, Nefis Kakaolu Kolay Browni Islak Kurabiye

Islak Kurabiye Tarifi, Nefis Kakaolu Kolay Browni Islak Kurabiye

yemek1admin yemek1admin - - 9 dk okuma süresi
15 0

Islak kurabiye, yumuşak ve lezzetli bir tatlıdır. Islak kurabiye yapmak için şu malzemeleri kullanabilirsiniz:

  • 250 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt

Islak kurabiye yapmak için şu adımları izleyin:

  • Tereyağı, pudra şekeri ve vanilyayı bir kapta iyice karıştırın.
  • Kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyeleri hafif pembeleşene kadar pişirin.
  • Fırından çıkardığınız kurabiyeleri soğumaya bırakın.
  • Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
  • Kaynayan sütü ocaktan alın ve kurabiyelerin üzerine gezdirin.
  • Kurabiyeler sütü çekene kadar bekletin.
  • Islak kurabiyeleriniz servise hazır.

Islak kurabiye yaparken şu püf noktalarına dikkat edin:

  • Hamuru çok fazla yoğurmayın, aksi halde kurabiyeleriniz sert olabilir.
  • Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra hemen süt dökmeyin, biraz soğumasını bekleyin.
  • Sütü çok fazla kaynatmayın, aksi halde kurabiyeleriniz şekerlenir.

Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi

Kakaolu ıslak kurabiye malzemeleri, tarifi ve püf noktaları

Kakaolu ıslak kurabiye, yumuşacık ve lezzetli bir tatlıdır. Bu kurabiyeleri yapmak için şu malzemeleri kullanabilirsiniz:

  • 125 gram tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao

Kurabiyelerin üzerine dökmek için ise şu malzemeleri hazırlayın:

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao

Kurabiyeleri yapmak için öncelikle tereyağını eritin ve toz şekeri ekleyip karıştırın. Sonra yumurtayı, vanilyayı, kabartma tozunu, unu ve kakaoyu ilave edip yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.

Kurabiyeler fırında pişerken, sütü, toz şekeri ve kakaoyu bir tencerede karıştırarak kaynatın. Kaynayan karışımı ocaktan alın ve biraz ılınmasını bekleyin. Fırından çıkan kurabiyeleri hafif soğuduktan sonra tek tek süt karışımına batırın ve servis tabağına alın. Tüm kurabiyeleri bu şekilde ıslatın ve üzerlerine isterseniz hindistan cevizi veya fındık serpin. Kakaolu ıslak kurabiyeleriniz hazır, afiyet olsun!

Browni Islak Kurabiye Tarifi

Browni ıslak kurabiye, çikolata tutkunlarının bayılacağı bir lezzet. Yumuşacık, ıslak ve çikolatalı bir hamurun üzerine erimiş çikolata sosu dökülerek hazırlanan bu kurabiyeler, hem göze hem de damağa hitap ediyor. Browni ıslak kurabiye yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:

  • 125 gram tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2,5 su bardağı un
  • 100 gram bitter çikolata

Sosu için:

  • 100 gram bitter çikolata
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Browni ıslak kurabiye yapılışı ise şöyle:

  • Öncelikle tereyağını küçük parçalara bölün ve bir tencereye alın. Ocağın altını açın ve tereyağını eritin.
  • Erittiğiniz tereyağını bir kaseye aktarın ve üzerine toz şekeri ekleyin. Mikserle iyice karıştırın.
  • Yumurtaları tek tek kırarak karışıma ilave edin ve mikserle çırpmaya devam edin.
  • Vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu da ekleyip karıştırın.
  • Unu azar azar ekleyerek koyu bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Aralarda boşluk bırakmayı unutmayın.
  • Bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve hamurların üzerine birer tatlı kaşığı dökün. Çikolatanın hamurlara yapışmasını sağlayın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
  • Fırından çıkardığınız kurabiyeleri soğumaya bırakın.
  • Sosu için bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
  • Soğuyan kurabiyelerin üzerine sosu gezdirin ve servis tabağına alın.

Browni ıslak kurabiye tarifinin püf noktaları ise şunlar:

  • Tereyağını eritirken yakmamaya dikkat edin. Eğer yakarsanız hamurun rengi ve tadı bozulabilir.
  • Hamuru yoğururken unu kontrollü bir şekilde ekleyin. Hamur çok sert olursa kurabiyeleriniz kuru olabilir. Hamur çok yumuşak olursa da şekil vermek zorlaşabilir.
  • Fırında pişirirken kurabiyelerinizi fazla pişirmeyin. Kurabiyelerinizin içi hafif nemli kalacak şekilde pişirin. Böylece browni kıvamında olacaktır.

Kolay Islak Kurabiye Tarifi

Kolay ıslak kurabiye malzemeleri, tarifi ve püf noktaları ile lezzetli bir tatlı hazırlamak isteyenler için harika bir seçenek. Bu kurabiyeler hem yumuşacık hem de şerbetli oluyor. İşte yapımı çok basit olan kolay ıslak kurabiye tarifi:

Malzemeler:

  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 4,5 su bardağı un

Şerbeti için:

  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker
  • Birkaç damla limon suyu

Yapılışı:

  • Öncelikle şerbeti hazırlayın. Su ve şekeri bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatın. Şerbeti ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  • Kurabiye hamuru için tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, kabartma tozu ve vanilyayı bir kasede karıştırın. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine çatalla bastırarak şekil verin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyeler hafif pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkardığınız kurabiyeleri soğumadan şerbetin içine atın ve her iki tarafını da şerbet çekmesi için bekletin.
  • Şerbetini çeken kurabiyeleri servis tabağına alın ve isterseniz üzerine hindistan cevizi veya antep fıstığı serpin. Kolay ıslak kurabiyeleriniz hazır, afiyet olsun!

Sütlü Islak Kurabiye Tarifi

Sütlü ıslak kurabiye, yumuşacık ve lezzetli bir tatlıdır. Bu kurabiyeyi yapmak için şu malzemeleri kullanabilirsiniz:

  • 250 gram tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt

Yapılışı:

  • Tereyağını eritin ve bir kaseye alın. Toz şeker, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
  • Unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyeler hafif pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.
  • Sütü bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynayan sütü ocaktan alın ve kurabiyelerin üzerine gezdirin. Kurabiyeler sütü çekene kadar bekletin.
  • Sütlü ıslak kurabiyeleriniz servise hazır. Afiyet olsun!

Püf noktaları:

  • Hamuru çok sert yapmayın, yoksa kurabiyeleriniz sert olur.
  • Sütü çok fazla kaynatmayın, yoksa kurabiyeleriniz çok ıslak olur.
  • Kurabiyelerinizi sıcak süt ile ıslatın, yoksa kurabiyeleriniz sert kalır.

İlgili Yazılar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *