Nefis Yemek Tarifleri © 2023. Tüm hakları saklıdır.

Yemekler1.com

  1. Anasayfa
  2. »
  3. Tatlı Tarifleri
  4. »
  5. İrmik Tatlısı Tarifi, Sütlü, Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tarifi

İrmik Tatlısı Tarifi, Sütlü, Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tarifi

yemek1admin yemek1admin - - 13 dk okuma süresi
59 0

İrmik tatlısı, Türk mutfağına özgü bir tatlıdır. İrmik, süt, şeker ve tereyağı gibi malzemelerin karıştırılmasıyla hazırlanır. İrmik tatlısı, oldukça pratik ve ekonomik bir tatlıdır.

İrmik Tatlısı Yapmanın Püf Noktaları

İşte, irmik tatlısı yapmanın püf noktaları:

  • İrmik tatlısı, sürekli karıştırılarak pişirilmelidir. Bu, irmiklerin topaklanmasını önler ve tatlıyı kıvamlı hale getirir.
  • Tatlı, kıvam alana kadar pişirilmelidir. Kıvam almadan ocaktan alınan tatlı, sıvı kıvamda olacaktır.
  • İrmik tatlısı, süt miktarı ayarlanarak kıvamı değiştirilebilir. Kıvamı daha sert isteniyorsa, süt miktarı azaltılabilir.
  • Tereyağı, tatlıya lezzet verir. Ancak, tereyağı yerine margarin veya bitkisel yağ da kullanılabilir.
  • Vanilya özütü, tatlıya lezzet verir. Ancak, vanilya özütü yerine vanilya şeker de kullanılabilir.
  • İrmik tatlısı, sıcak servis edildiğinde daha lezzetli olur. Soğuduklarında kıvamı sertleşebilir.
  • Üzerine serpiştirilen tarçın, tatlıya lezzet verir. Ancak, tarçın yerine farklı baharatlar da kullanılabilir.

İrmik Tatlısı Tarifi

İrmik tatlısı, irmik, süt, şeker ve tereyağı gibi malzemelerin karıştırılmasıyla yapılan bir tatlıdır. Türk mutfağına özgü bir tarif olan irmik tatlısı, özellikle çocukların severek tükettiği bir tatlıdır. İrmik tatlısı, genellikle sıcak servis edilir ve üzerine tarçın serpilerek servis yapılır.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • Üzeri için tarçın

Yapılış:

  1. Bir tencereye irmik, toz şeker, süt ve tereyağı eklenir.
  2. Karışım, orta ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir.
  3. Karışım koyulaşana kadar pişirilir. Yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirilmesi yeterlidir.
  4. Vanilya özütü eklenerek karıştırılır ve ocaktan alınır.
  5. Servis yapılacak kaselere irmik tatlısı paylaştırılır.
  6. Üzerine tarçın serpilir ve sıcak servis yapılır.

Püf noktaları:

  • İrmik tatlısı, sürekli karıştırılarak pişirilmelidir. Bu, irmiklerin topaklanmasını önler ve tatlıyı kıvamlı hale getirir.
  • Tatlı, kıvam alana kadar pişirilmelidir. Kıvam almadan ocaktan alınan tatlı, sıvı kıvamda olacaktır.
  • Vanilya özütü, tatlıya lezzet verir. Ancak, vanilya özütü yerine vanilya şeker de kullanılabilir.
  • İrmik tatlısı, sıcak servis edildiğinde daha lezzetli olur. Soğuduklarında kıvamı sertleşebilir.
  • Üzerine serpiştirilen tarçın, tatlıya lezzet verir. Ancak, tarçın yerine farklı baharatlar da kullanılabilir.

Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

Sütlü irmik tatlısı, Türk mutfağına özgü bir tatlıdır. İrmik, süt, şeker ve vanilya gibi malzemelerin karıştırılmasıyla hazırlanır. Sütlü irmik tatlısı, oldukça pratik ve lezzetli bir tatlıdır. İşte, sütlü irmik tatlısı tarifi:

Malzemeler:

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • Üzeri için tarçın veya hindistan cevizi

Yapılış:

  1. Bir tencereye irmik, toz şeker ve süt eklenir.
  2. Karışım, orta ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir.
  3. Karışım koyulaşana kadar pişirilir. Yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirilmesi yeterlidir.
  4. Vanilya özütü eklenerek karıştırılır ve ocaktan alınır.
  5. Servis yapılacak kaselere irmik tatlısı paylaştırılır.
  6. Üzerine tarçın veya hindistan cevizi serpilir ve soğuk servis yapılır.

Püf noktaları:

  • İrmik tatlısı, sürekli karıştırılarak pişirilmelidir. Bu, irmiklerin topaklanmasını önler ve tatlıyı kıvamlı hale getirir.
  • Tatlı, kıvam alana kadar pişirilmelidir. Kıvam almadan ocaktan alınan tatlı, sıvı kıvamda olacaktır.
  • İrmik tatlısı, süt miktarı ayarlanarak kıvamı değiştirilebilir. Kıvamı daha sert isteniyorsa, süt miktarı azaltılabilir.
  • Vanilya özütü, tatlıya lezzet verir. Ancak, vanilya özütü yerine vanilya şeker de kullanılabilir.
  • İrmik tatlısı, soğuk servis edildiğinde daha lezzetli olur. Soğuduklarında kıvamı sertleşebilir.
  • Üzerine serpiştirilen tarçın veya hindistan cevizi, tatlıya lezzet verir. Ancak, farklı baharatlar veya meyveler de kullanılabilir.

Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tarifi

Haşhaşlı irmik tatlısı, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Hem lezzetli hem de görsel olarak çok güzel bir tatlıdır. İşte, haşhaşlı irmik tatlısının malzemeleri, yapılışı ve püf noktaları.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı haşhaş tohumu
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Yapılışı:

  1. İlk olarak şerbeti için tencereye su ve şekeri koyun. Karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
  2. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra limon dilimini ekleyin ve yaklaşık 10 dakika kadar kaynatın.
  3. Şerbeti ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  4. Diğer tarafta, başka bir tencereye süt, su, şeker ve sıvı yağı koyun. Karıştırarak kaynamaya başlatın.
  5. Kaynamaya başlayan karışıma vanilya, kabartma tozu ve haşhaş tohumunu ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
  6. Son olarak irmiği ekleyin ve karıştırarak kısık ateşte kapağı kapalı şekilde yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
  7. Pişen irmik tatlısını ocaktan alın ve soğuması için bekletin.
  8. Soğuyan tatlıyı servis tabağına alın ve üzerine soğumuş şerbeti dökün.
  9. Tatlıyı dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Püf noktaları:

  • Haşhaş tohumunu önceden çekerek kullanabilirsiniz. Böylece daha homojen bir tatlı elde edebilirsiniz.
  • Şerbeti tatlıyı pişirirken hazırlayabilirsiniz. Böylece tatlı soğurken şerbet de soğumuş olur.
  • Tatlıyı pişirirken sürekli karıştırmalısınız. Aksi halde irmikler topaklanabilir.
  • Tatlıyı servis yapmadan önce en az 1 saat kadar buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli olacaktır.

Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi

Şerbetli irmik tatlısı, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Hem lezzetli hem de görsel olarak çok güzel bir tatlıdır. İşte, şerbetli irmik tatlısının malzemeleri ve yapılışı.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Yapılışı:

  1. İlk olarak şerbeti için tencereye su ve şekeri koyun. Karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
  2. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra limon dilimini ekleyin ve yaklaşık 10 dakika kadar kaynatın.
  3. Şerbeti ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  4. Diğer tarafta, başka bir tencereye süt, su, şeker ve sıvı yağı koyun. Karıştırarak kaynamaya başlatın.
  5. Kaynamaya başlayan karışıma vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
  6. Son olarak irmiği ekleyin ve karıştırarak kısık ateşte kapağı kapalı şekilde yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
  7. Pişen irmik tatlısını ocaktan alın ve soğuması için bekletin.
  8. Soğuyan tatlıyı servis tabağına alın ve üzerine soğumuş şerbeti dökün.
  9. Tatlıyı dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Püf noktaları:

  • Tatlıyı pişirirken sürekli karıştırmalısınız. Aksi halde irmikler topaklanabilir.
  • Şerbeti tatlıyı pişirirken hazırlayabilirsiniz. Böylece tatlı soğurken şerbet de soğumuş olur.
  • Tatlıyı servis yapmadan önce en az 1 saat kadar buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli olacaktır.

Afiyet olsun!

Kolay Az Malzemeli İrmik Tatlısı Tarifi

Kolay az malzemeli irmik tatlısı tarifi için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:

Malzemeler:

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 3/4 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Ceviz veya fındık içi (isteğe bağlı)

Yapılışı:

  1. İlk olarak tereyağını tencereye koyun ve eritin.
  2. Eritilen tereyağına irmiği ekleyin ve kısık ateşte sürekli karıştırarak 2-3 dakika kavurun.
  3. Süt, su ve şekerini ekleyin ve karıştırarak kaynamaya bırakın.
  4. Karışım kaynamaya başladıktan sonra vanilyayı ekleyin ve karıştırarak yaklaşık 10 dakika kadar pişirin.
  5. Pişen irmik tatlısını ocaktan alın ve servis yapacağınız kaselere paylaştırın.
  6. Üzerini ceviz veya fındık içi ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Püf noktaları:

  • Tatlıyı pişirirken sürekli karıştırmalısınız. Aksi halde irmikler topaklanabilir.
  • Tatlıyı servis yapmadan önce en az 1 saat kadar buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli olacaktır.
  • Şeker miktarını damak tadınıza göre artırıp azaltabilirsiniz.

Kolay az malzemeli irmik tatlısı tarifi hazırdır. Afiyet olsun!

Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi

Kakaolu irmik tatlısı, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Hem lezzetli hem de görsel olarak çok güzel bir tatlıdır. İşte, kakaolu irmik tatlısının malzemeleri ve yapılışı.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

  1. İlk olarak tereyağını tencereye koyun ve eritin.
  2. Eritilen tereyağına irmiği ekleyin ve kısık ateşte sürekli karıştırarak 2-3 dakika kavurun.
  3. Süt, su, toz şeker, kakao ve vanilyayı ekleyin ve karıştırarak kaynamaya bırakın.
  4. Karışım kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika kadar pişirin.
  5. Pişen kakaolu irmik tatlısını ocaktan alın ve servis yapacağınız kaselere paylaştırın.
  6. Üzerini ceviz veya hindistan cevizi gibi malzemelerle süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Püf noktaları:

  • Tatlıyı pişirirken sürekli karıştırmalısınız. Aksi halde irmikler topaklanabilir.
  • Tatlıyı servis yapmadan önce en az 1 saat kadar buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli olacaktır.
  • Kakao miktarını damak tadınıza göre artırıp azaltabilirsiniz.

Kakaolu irmik tatlısı tarifi hazırdır. Afiyet olsun!

Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi

Bisküvili irmik tatlısı, hem pratik hem de lezzetli bir tatlıdır. İşte, bisküvili irmik tatlısının malzemeleri ve yapılışı.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kakaolu bisküvi
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Ceviz veya fındık içi (isteğe bağlı)

Yapılışı:

  1. İlk olarak tereyağını tencereye koyun ve eritin.
  2. Eritilen tereyağına irmiği ekleyin ve kısık ateşte sürekli karıştırarak 2-3 dakika kavurun.
  3. Süt, toz şeker ve vanilyayı ekleyin ve karıştırarak kaynamaya bırakın.
  4. Karışım kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika kadar pişirin.
  5. Pişen irmik tatlısını ocaktan alın ve birkaç dakika soğumasını bekleyin.
  6. Kakaolu bisküvileri küçük parçalara ayırın.
  7. Servis yapacağınız kaba önce bir kat irmik tatlısı koyun, üzerine bisküvi parçalarından serpiştirin.
  8. İkinci katı da irmik tatlısı olarak koyun ve üzerine yine bisküvi parçaları serpiştirin.
  9. Tatlıyı dilimleyerek servis yapmadan önce en az 1 saat kadar buzdolabında bekletin.
  10. Tatlıyı servis yaparken ceviz veya fındık içi ile süsleyebilirsiniz.

Püf noktaları:

  • Tatlıyı pişirirken sürekli karıştırmalısınız. Aksi halde irmikler topaklanabilir.
  • Tatlıyı servis yapmadan önce en az 1 saat kadar buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli olacaktır.
  • Bisküvileri küçük parçalara ayırmak yerine robottan geçirerek de kullanabilirsiniz.

Bisküvili irmik tatlısı tarifi hazırdır. Afiyet olsun!

İlgili Yazılar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *